不是吧！日本餐厅Okonomi在Williamsburg开日本风格鲜鱼市场？
以打包鱼早餐而广为人知的 Wlliamsburg 日本餐厅 Okonomi 正在筹划开设一个日式风格的鲜鱼市场。Okonomi 餐馆的老板 Yuji Haraguchi 表示3年前当自己在纽约市的生意刚刚起步时，来餐厅就餐的顾客们都会问这样一个问题：「我们想在家里自己做这些菜，我们去哪里可以买到这些鱼呢？」这个问题恰恰也难倒了在海鲜领域工作了7年之久的 Haraguchi，他当时并没能信心满满的为顾客推荐一个采购鲜鱼的地方。直接打脸有木有！！
当然，Haraguchi 也在这件事中看到了无限的商机，于3月1日在线募资网站 Kickstarter 开始集资，希望能在 Williamsburg 开设一家自己的鱼市场—Osakana。
▲ Osakana 鱼市场内部装修设计图
「这个市场不仅能提高对当地海鲜的认识程度。Okonomi 餐馆开创了一个新起点，Osakana 也会更加深入发展！」Yuji Haraguchi 这样说道！鱼市的运营方便了人们的生活，也加深了人们对Okonomi 餐馆菜品的了解！
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