Nobu Next Door 傳統與創新的傳承 提供頂級美味的日料

| June 12, 2015 | 0 Comments

Nobu Next Door 提供的餐單不僅保留日式傳統做法,同時也加入了創新的飲食概念,為食客帶來了不一樣的用餐體驗。雖然價位不俗,但為了回饋顧客會不時推出限時優惠,有興趣的朋友不妨多留意餐廳的消息動向。

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▲ Sashimi Salad with Matsuhisa Dressing

新鮮的生魚片搭配淋上店家秘製的醬汁的沙拉菜,整體口感很清新開胃,沙拉菜十分爽脆新鮮,醬汁不僅沒有搶去生魚片的鮮味,反之是更襯托出生魚片的鮮甜。

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▲ Rock Shrimp

炸得脆口的蝦仁外脆內嫩,配上微辣的醬汁很惹味。

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▲ Assorted Sushi

作為一家高檔的日本料理,想要評鑑它們的優劣,一定要點上一份綜合壽司。食材新鮮度十足,六貫壽司每款都吃得出新鮮,不過份量稍嫌少,真是讓人意猶未盡阿!

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▲Umami Arctic Charr

Arctic charr是屬於鮭魚和鳟魚之間的一種特別魚種,肉質非常的細嫩,完全沒有魚腥味,連不愛吃魚的小編也吃得津津有味。帶酸的醬汁令魚的鮮味更為突出,小小一塊的魚片讓食客極速秒殺。

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▲ Sweet Potato Creme Brulee

滑嫩的焦糖布丁加上了甘薯的香氣,濃郁又香噴噴,而且不會過甜,讓人能夠盡情享受焦糖的酥脆與布丁的濃郁雙重口感!

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Nobu Next Door

105 Hudson St.,
New York, NY 10013

(212) 334-4445
noburestaurants.com

Hours:

Tue – Fri, 5:45 pm – 11:00 pm
Sat, 5:00 pm – 11:00 pm

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&攝影 /Katy      編輯/007   /Valerie     推薦度 ★★★★ 4 顆星

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