日本人气蛋糕店Harbs 纽约店，品尝不甜腻的美味
日本超人气蛋糕店 Harbs 早已斐声国际，也是甜点爱好者旅游日本指定行程之一。Harbs 在日本拥有30家店面，自1981年起已经在日本深耕三十多年，首间海外旗舰店于2014年底在纽约Chelsea开幕随即有如向美食界投下一颗震撼弹，造成居住在纽约的食客纷纷慕名前往朝圣。店内环境与日本连锁店极为相似，为的就是保持原汁原味，而蛋糕也是秉持日本的制作技术，让不少人吃后大赞这比 Lady M 有过之而无不及！
店内提供奶油派、蛋糕、三明治、咖啡和茶饮，价格大概比日本高1/4，以这样飘洋过海的订价来说，算是相当合理亲民。
根据小编印象，店内环景跟日本店非常相似，走优雅舒适的风格。店内不大，却不会有压迫感。
Green Tea Mousse 绿茶慕斯蛋糕
1 Cut 1/10 $9.00 / Whole $90.00
这款绿茶慕斯蛋糕是 Harbs 的招牌，蓬松的绿茶海绵蛋糕配上鲜奶油、绿茶奶油和红豆，整个就是非常对味！绿茶味浓郁，配上大颗粒的甜蜜红豆，又轻又软又浓，轻盈又滋味的口味让人无法忘怀。
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Mille Crepes 水果千层
1 Cut 1/10 $10.00 / Whole $100.00
这款水果千层光是外观就令人垂涎欲滴，也是该店最具人气的蛋糕之一。六层薄薄的可丽饼夹着奶油及多款水果切片，如草莓、奇异果、香蕉和哈蜜瓜等等。不会过于死甜，奶油也不会过腻，丰富的水果让整个蛋糕吃起来有清爽的口感。
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Waguri Tarte 粟子红豆奶油派
1 Cut 1/10 $11.00 / Whole $110.00
栗子蛋糕那种浓郁的香味深深吸引了不少忠实粉丝，像小编每次看到都忍不住一定会点上一份。粟子红豆奶油派一大层的奶油出奇的不会过份腻口，与粟子蓉天衣无缝的搭配，大粒的粟子好吃得过份，美中不足是派底有点干。
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