OBAO 米其林推荐的平价精致越泰料理，结合纯朴印象与富丽堂皇！
哇靠原创作者 & 摄影 : Veronica Chou 责任编辑 : 007
视觉美编 : 大JO恩 推荐度 ★★★★ 4 颗星
OBAO
647 9th Ave., New York, NY 10036
在纽约四处可见泰式料理，但若是想品尝越南料理，必须到曼哈顿下东城才有比较多选择。
在曼哈顿中城，OBAO几乎是在Hell’s Kitchen区域里唯一一家精致越南餐厅。在前两家店的经营成功后, OBAO Hell’s Kitchen是第三家分店，走向较前两家来的时尚。
店内装潢结合越南的纯朴印象与泰国的富丽堂皇，一进店里会先经过一条长长的吧台，吧台的装置、摆饰都充满浓浓的东南亚气息，兼具餐厅与Lounge功能，价位也较分店来的高一些。
▲Thai Sabai $13
店内招牌调酒之一，喜欢甜酒的人到这里可以点这杯。以有“泰国威士忌”之称的mekhong做基底，香草伏特加、椰子兰姆调味，加上橘子、凤梨、及柠檬汁，非常适合女性喝的调酒。
▲OBAO SUNRAY $14
招牌调酒之二，这款调酒偏酸，适合男性。伏特加做基底，加上椰子兰姆及柠檬汁，还有一点点辣味，也许是来自后来加入的姜汁，或是最后点缀放上的泰国辣椒。
▲CUCUMBER BATIDA $12
喜欢尝鲜、或是喜欢清爽调酒的人可以点这杯，兰姆为基底，加上柠檬汁及红酒，以小黄瓜做点缀。小黄瓜的味道非常明显，很特别，偏酸，男生或女生都很适合。
▲CRISPY PORK BELLY (焦糖猪五花) $9
店内招牌前菜之一，吃起来并没有店名说的Crispy，不过猪肚卤的很甜很入味，硬要挑剔的话就是可以再嫩一些，猪皮如果是焦脆的话更好！
▲SPARE RIBS ON SUGAR CANE SKEWER 猪肋甘蔗串 $9
店内必点招牌，猪肋包裹甘蔗成串，搭配花生沾酱，反应两极，有人说觉得像在啃别人的剩菜，有人觉得可以再吃一百盘。我觉得整体算好吃，不过若是猪肋及甘蔗若再更多汁一点就无敌了。
▲SPICY LEMONGRASS KALBI SHORT RIBS 柠檬草牛小排 $18
很下饭的一道料理，牛小排有用芝麻酱油醃过，熟度刚好，不会太老，又不会太软嫩，加上新鲜辣椒及甜洋葱，甜甜辣辣的，搭配他们附的白饭，超级开胃！
▲PAD KEE MAO $11
店内网路评价最高的是这道料理，卖相普通，却意外超好吃，利用蛋、番茄、洋葱、青椒、罗勒辣酱，加入鸡肉与宽河粉拌炒，罗勒让整道料理变得超香，河粉不会湿湿黏黏的，同行的外国朋友们一致最喜欢这道菜！
▲KUI TEAW LAK SA $12
这是我第一次在纽约吃Laksa，是来自马来西亚的料理，新加坡、越南、泰国等东南亚都可以吃得到，而Obao的laksa我个人觉得很高分。汤头里有椰子咖哩、红葱、洋葱、香菜，里头的虾子及猪肚份量让人无法挑惕，面条是荞麦面，长得像白色冬粉，Q弹有嚼劲，附上豆芽菜、柠檬、辣椒、罗勒让你自行调味，怕辣的话点餐时可选小辣比较入味，若是你有喜欢椰子又不怕辣的外国朋友，可以带他们来吃这道！
OBAO虽然看似是越南餐厅，装潢甚至以越南笠帽作灵感，整体来说仍然是一间越泰复合式餐厅，店员都很友善，华丽的装潢很适合三五好友周末聚会，食物不算道地，却富有创意，吃完若想小酌，这里的调酒种类比想像中的还多，离纽约时报广场很近，吃完还可以到时报广场走一圈，再去看一场百老汇秀！
OBAO
647 9th Ave.,
New York, NY 10036
(212) 245-8880
obaony.com
Price: $11 ~ $30
Sun – Wed, 11:30 am – 11:00 pm
Thu – Sat, 11:30 am – 1:00 am
＊以上资讯若有异动，以店家最新公告为准
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