【 影 / Funlicius 】吃漢堡還能做公益?!網紅相挺,暖心粉紅炸雞堡 The Bun Bun 一起幫助癌童患者吧!

| November 20, 2020 | 0 Comments

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吃漢堡還能做公益?!網紅相挺,暖心粉紅炸雞堡 The Bun Bun 一起幫助癌童患者吧 | 哇靠 Funlicius To Go – youtube Video

      

尋找洛杉磯最強炸雞堡之旅又來了,這一次要體驗一款“粉紅炸彈”,擁有最獨一無二色彩和靈魂、被各大網紅紛紛打卡的洛杉磯暖心炸雞堡 The Bun Bun Hot Chicken~

這家店位於 Glendale 和 Pasadena 之間的一個加油站停車場內,一周工作六天,除了周一休息,每天都從晚上6點一直做到半夜12點。

明明離華人區很近,只需要20分鐘的車程,小編這一次不知為何鬼打墻,上錯了好幾次高速公路,花了40多分鐘才到達,不過事後想來這也許就是好事多磨吧。

      

驅車前去試吃粉色炸雞堡,心情超激動| photo by WaCow

       

       

點餐 / 取餐

店家位於加油站一角,是臨時的搭建的餐棚,可以在加油站內停車,也可泊在路邊。我們去時沒什麼人排隊,店家和顧客都有戴口罩,點餐區也有保持社交距離的標識和免洗洗手液。

      

店家在加油站臨時搭建的小棚子,很容易找到| photo by WaCow

      

菜單就掛在點餐口上面,內容非常簡單,可選2只炸雞一份薯條一份涼拌卷心菜、Green Fire 素漢堡套餐或 Save Me Bun 粉紅漢堡套餐。另想單點薯條、涼菜都要多加$3。辣度有 “kick me” 小辣,“get me sick” 大辣,“call 911” 特辣三種。目前店內不提供任何飲料或水販售,大家可以提前自備或去旁邊的加油站購買。

      

菜單很簡單,有炸雞套餐、素漢堡、粉色漢堡套餐可選| photo by WaCow

      

這家店只收現金或 Venmo 轉賬。我們點了$15的店家主打粉色套餐 Save Me Bun。裏面含一份炸薯、一只炸雞和一份炸雞堡。為了體驗不同辣度感受,也為了給這期內容增添熱度,哇靠小編又勇(作)敢(死)地為漢堡選了‘get me sick’大辣,為炸雞選了“call 911” 特辣。沒想到等餐的時候真有警笛在附近街區響起,店家還笑稱因為我們點了“call 911”。

       

       

套餐賣相

烹飪過程中油香四溢,大約等了十多分鐘就好了,我們選擇在餐棚外面的立桌上品嘗這道美食。

揭開粉紅的漢堡紙盒,打開粉紅的吸油紙,粉紅的漢堡和火紅的炸雞映入眼簾,油香的味道撲鼻而來。套餐底層鋪裹著一層薯條,漢堡上面還有一朵“嬌艷粉嫩”色彩明艷的的小花糖,賣相十分討喜。

      

Save Me Burger 套餐,打開盒子,食物外還裹著一層粉色吸油紙,像是一件精選的小禮盒| photo by WaCow

       

       

口感味道

小編迫不及待拿起炸薯,這是傳統的那種炸薯條,沒有奇怪的形狀,是細而長的經典造型。外皮上有辣粉,咬下一口,鹽度辣度足夠。也可搭配店家的粉紅醬食用。

小編試吃時覺得它的外皮有點軟,感覺是在盒子裏悶太久水氣回籠的原因,建議大家要趁熱試吃。這款炸薯和其它店的炸無薯差不多,無功無過。

      

薯條本身味道鹹辣適度,蘸上粉色醬料口感更順滑| photo by WaCow

      

再來試吃炸雞。炸雞非常大一塊,而且很燙,掰開後還有熱氣外冒。咬下一口,外皮很厚且非常酥脆,上面裹著分量很足的一層辣味調味粉料,這種味道和之前我們吃過的炸雞都不太一樣,料粉很足,有一點泡麵調味包的質感,辣中透著豐富的味道,但也不會過鹹,反而感覺非常有風味。雞肉略乾,沒有很 juicy 但也不致於柴,整體上厚實且嫩,配合外皮很入味。這種集合了“乾”、“辣”、“香”於一體的口味非常棒。” call 911 ” 特辣的辣度要比預想中的偏低(試吃小編來自超能吃辣的武漢,覺得這點小 Case 完全能接受),但吃完後口腔也會有強烈的刺激感,後勁還是很足的。( 事後反省,到底還是小瞧了它,吃完後過了十來分鐘,會辣得胃難受,建議大家不要輕易挑戰最高辣度。)

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