【 影 / Funlicius 】吃漢堡還能做公益?!網紅相挺,暖心粉紅炸雞堡 The Bun Bun 一起幫助癌童患者吧!

| November 20, 2020 | 0 Comments

      

炸雞剛出爐,掰開後裏面熱氣散發| photo by WaCow

      

終於,來到最期待的粉紅漢堡了。拿在手裏,粉紅色的麵包外是顆顆分明的黑芝麻,上下兩個面餅間有淋著粉紅醬汁的火紅炸雞塊。炸雞太長,兩端都突出來,裸露在麵包外面。炸雞下面還有一層卷心菜,紫色和綠色白色的菜絲搭配更豐富了整只炸雞堡的色彩。

      

Save Me Burger| photo by WaCow

      

迫不及待咬下去,麵包外皮新鮮鬆軟,細嚼明顯能感到一絲回甜。炸雞和單獨試吃的口感差不多,外皮酥脆入味。也許是有下面卷心菜、上面粉紅醬的相互配合,炸雞堡裏的雞肉口感上比單吃炸雞更潤。

        

雞肉雖然沒有很多汁,但口感不柴,味道不錯| photo by WaCow

        

我們點的是“get me sick”大辣,品嘗時明顯感到比“call 911”低了一個辣度,既刺激又不會影響它的美味。再試試淋上店家的秘制 Brown Sauce (吃起來有點蜂蜜醬的感覺),口感更加滋潤美味。多重食材的相輔相成,顔值爆表味道豐富,非常推薦給大家一試。

        

淋上獨家秘制 Brown Sauce,味道更贊| photo by WaCow

       

    

整體評分

  • 外觀顔值:★★★★★(5/5)
  • 炸雞脆度:★★★★☆(4/5)
  • 多汁程度:★★★☆☆(3/5)
  • 口感豐富度:★★★✰☆(3.5/5)
  • 價格實惠度:★★★★☆(4/5)
  • 總體給分:85 分

在試吃與交談中我們了解到,這款粉色麵包全美國獨一份,由店家每天親自制做,保證新鮮。醬料也是店家獨門研發。裏面粉紅色的顯色來自火龍果,沒有任何其他添加色素,更加健康天然。

之所以稱它為暖心助癌童漢堡,並不是說它有什麼特殊的抗癌功效,而是因為它如此特別的粉紅色是象徵了癌症。店家會將收入的20%捐獻給 City of Hope 的兒童癌症研究機構,以助抗癌。

因生意火爆,預計將在 West Hollywood 開實體店,不過具體日期尚未公佈,現在店家仍維持主要在這家加油站經營。

吃著這款超好看的“粉紅炸彈”,聽著店家對抗癌事業的關注和投入,覺得我們這趟尋找最強炸雞堡之旅不僅找到了美味可口的食物,也變得格外有意義起來了呢。

       

       

哇靠 Tips

  1. 店內只收現金或 Venmo 轉賬。
  2. 要自備飲料,或在旁邊加油站購入。
  3. 可在加油站內部或街邊停車。
  4. 可在戶外的立桌上直接吃漢堡,不過建議大家自備清潔用品。店家不忙的時也可直接請他來幫忙清理~

       

       

店家資訊

  • 🍔  店名: The Bun Bun Hot Chicken
  • 📍  地址:1871 Colorado Blvd, Los Angeles, CA 90041  (🅿️  加油站或街邊停車)
  • 📞  電話:(626)487-0194
  • ⏱  營業時間:6 pm ﹣12 am,週二~週日(週一休息)
  • ❗  特別注意:Cash / Venmo 結賬,沒有刷卡機。

        

        

        

        

試吃/點評  洛杉磯小華莎 Lily、放牛郎劉二小          圖/文   放牛郎劉二小   

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