纽约必吃寿司大盘点! (上)
纽约市是个好餐厅汇集之处,而寿司在纽约人心中也有着举足轻重的重要地位,几乎在每个街区都可以找到好吃的寿司店,即便每家寿司店都好吃,但每间店都有自己的风格,吃起来就是不太一样。现在,就跟着小编一起来探索到纽约一定要尝试的寿司店吧!
1.Sushi Azabu
Picture via Sushi Azabu FB
位在Tribeca的寿司店Sushi Azabu就在Daruma-ya的楼下,不仅是料理美味,就连服务都相当用心。绝对让顾客感受到温暖和尊重,只要进到餐厅,就会让人有种到了日本的感觉。此外食材更是每日从日本空运进口,如果第一次来到Azabu,你一定马上会爱上这里的好味道。在柜台点的寿司$100起跳,omakase料理则是$120起跳。
地址:428 Greenwich S, New York, NY 10013
电话:(212) 274-0428
2. Tomoe Sushi
Picture via winstonwanders.com
Tomoe其实已经营业了很长一段时间,但低调的风格常让人以为只是间普通的餐馆,但从长长的排队人龙就知道它绝不简单! 这里最厉害的餐点当然还是寿司啦(不然把它放在寿司大盘点的文章里干嘛…),满满一盒里装有10片生鱼片、五个握寿司和半个鲔鱼卷寿司,定价只要$35,堪称纽约市性价比最高的寿司之一啊。
地址:172 Thompson St, New York, NY 10012
电话:(212) 777-9346
3. Sushi Nakazawa
Picture via Sushi Nakazawa
对于餐厅经营者 Alessandro Borgognone 来说,这间在2013年开设的寿司店和他之前经营的餐厅有很大的不同。在看过纪录片后, Alessandro 看中了小野二郎的得意门生Daisuke Nakazawa,就和他一起开设了Sushi Nakazawa,没想到却意外的受大家的欢迎,就算没有受到米其林的垂青,但仍然赚得Times四星评价与Ryan Sutton的三星评价。所以啦,用餐时间自然是一位难求,堪称是纽约市最难预定到的餐厅之一。
地址:23 Commerce St, New York, NY 10014
电话:(212) 924-2212
(下页还有4家绝佳寿司店,可别错过!)
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