纽约必吃寿司大盘点! (中)
纽约市是个好餐厅汇集之处，而寿司在纽约人心中也有着举足轻重的重要地位，几乎在每个街区都可以找到好吃的寿司店，即便每家寿司店都好吃，但每间店都有自己的风格，吃起来就是不太一样。现在，就跟着小编一起来探索到纽约一定要尝试的寿司店吧！
Pic via Harper’s Bazaar
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纽约必吃寿司大盘点! (上)
8. 15 East
Picture via 15 East
15 East在2009年开幕后就成为了纽约广受好评的餐厅，餐厅里的omakase寿司吧、晚餐和午餐，加上安静的用餐环境，让它在众多高级餐厅中脱颖而出，而所有热食的食材都来自餐厅旁的Union Square Greenmarket，15 East意在现代和传统中求取平衡，给纽约客一个崭新的用餐体验。
地址：15 E 15th St, New York, NY 10003
电话：(212) 647-0015
9. Ushiwakamaru
Picture via Ushiwakamaru IG
在2003年搬到 Manhattan前 ，Ushiwakamaru早已在1992年就在 New Jersey 开张了。餐厅的主厨兼主人Hideo Kuribara多年来努力的一步一步建立起这间餐厅的名声，现在，在Chelsea的店有着更大的规模，但从开幕至今就一直受老饕们喜爱的料理品质从未下滑，理所当然地成为纽约客心中的必吃寿司。
地址：362 W 23rd St, New York, NY 10011
电话：(917) 639-3940 （下午4点后开放预约）
10. Sushi Yasuda
Picture via nytimes.com
Yasuda在1999年开幕后就一直都是许多纽约吃货的必吃餐厅，创办人Naomichi Yasuda相当重视小细节和日本传统精神，并根据每个食客的用餐习惯制定不同菜单。即使Naomichi Yasuda在2011年离开美国回到日本，但他训练出的学徒们都秉持着一贯的精神继续为餐厅服务，维持不变的品质让Sushi Yasuda长年都是纽约美食榜上有名的餐厅。
地址：204 E 43rd St, New York, NY 10017
电话：(212) 972-1001
(下页还有4家绝佳寿司店，可别错过!)
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