精緻的泰式風情 The Nuaa
Roasted Duck Buns $11 烤鴨包, 則是台式割包的外皮, 夾著大塊的烤鴨, 配上黃瓜與是拉差醬。烤鴨的脆口與肉的韌度配上鬆軟割包, 爽脆黃瓜, 微辣醬汁, 組成一個多重口感的美味！
Seabass-Seafood Red Curry $28 當日特色菜的海鱸魚及海鮮紅咖哩, 放在小小的陶鍋內, 大大的泰國蝦十分搶鏡。不似一般紅咖哩的濃稠感, 這道菜更偏向湯類的咖哩, 蝦子吸滿了咖哩的香氣十分入味。而海鱸魚片更是與紅咖哩融為一體, 卻依然吃的出魚的鮮甜; 新鮮干貝與花枝更是在小陶鍋中熬出了海味濃郁的咖哩湯汁, 十分下飯！也不似常見的紅咖哩辣味十足, 這道紅咖哩除了香氣外, 更多了順口的絲滑感, 一點也不辛辣。
BBQ Baby Back Ribs $21 BBQ口味的豬肋排, 以是拉差BBQ醬汁醃製的豬肋排經過適時的烤製後, 香氣十足, 配上烤過的芝麻, 更增添風味。軟嫩到不需要刀子就可將骨肉分離, 入味的肋排讓人吮指回味。搭配九層塔薯條, 不正是一套泰國與美式料理的完美混血嗎？
The Nuaa以不同於一般的泰式餐廳在紐約提供精緻美味的泰式風情, 如果你還沒有試過, 那麼一定要來嚐嚐他們家的泰式美味！
The Nuaa
1122 1st Avenue, New York, NY 10065
(212) 888-2899
http://www.thenuaa.com/thenuaa.html
Mon-Thu 11:30am-3pm; 4:30pm-10:45pm
Fri 11:30am-3pm; 4:30pm-11:45pm
Sat 11:30am-11:45pm
Sun 11:30am- 10:45pm
哇靠原創作者 & 攝影 : Virna 責任編輯 : 007
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【Let’s Murmur – Ms.V’s Adventure in NYC】
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