Robataya NY 提供著鲜少人知道的超值午餐!
WaCowNY 纽约
吃货美食推荐 日式料理
Robataya NY
231 E 9th St., New York, NY 10003
Robataya 位于东村9街第二与第三大道之间,以源自于日本仙台的独特日式烧烤-炉端烧(Robatayaki)闻名纽约。但鲜少人知道的是除了炉端烧以外,Robataya 的午餐并提供新鲜的海鲜丼(Kaisen Don)与海胆鲑鱼卵丼(UniIkura Don)。许多人对于海鲜丼(Kaisen Don)与散寿司(Chirashi) 的定义或许有些疑惑,简单来说,海鲜丼与散寿司最大的不同在于醋饭的使用与否以及是否使用当地的鱼生,但现在大多餐厅都将两者混用,尤其在日本以外的国家更是如此。从 Robataya 的海鲜丼使用醋饭这点来看,称做散寿司应是较为合适的。
一踏入餐厅第一眼便可看到雄伟的炉端烧吧台,再继续往内就是提供午餐的桌位区。
火腿哥今天分别点了海鲜丼与海胆鲑鱼卵丼套餐,两者均搭配沙拉、味噌汤与自家醃制酱菜,其中醃制酱菜十分清爽开胃。
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