Sakamai 尊重传统却不被约束的日式餐厅
WaCowNY 纽约
吃货美食推荐 日式料理
Sakamai
157 Ludlow St., New York, NY 10002
位于下东城 (Lower East Side) 的 Sakamai 开业仅仅数年，已掳获不少纽约客的心。出售多款酒精饮料及日式餐点的 Sakamai，成了纽约客下班后三五知已聚会的人气餐馆。主要因为它用餐环境舒适，餐点摆盘吸睛又美味，有人更扬言 Sakamai 是海胆天堂 (Uni Paradise)。
NY Times 曾经报导，身为一家在美国的日式餐厅，Sakamai 没有顺应主流，而是一家尊重传统却不会被约束的日式餐厅。Sakamai 店内用上粗犷的砖墙作基调，加上一些具日本特色的酒桶和海报，结合起来却意外制造出一种典雅的氛围。
Sakamai 的菜单上餐点选择并不多，想必是主厨想要用心专注做好所供应的餐点。没有大份量的主食，大部份都是精致小巧的轻食。
Comments
Category: Featured, Restaurants 推荐餐厅, Restaurants 餐厅推荐, Whats Hot, 区City, 菜Cuisine, 菜Japanese
