开业230年！日本荞麦面元祖店「更科堀井」纽约开设首家海外分店
近年来有不少日本拉面店在纽约开设分店，而最近还有被称为荞麦面元祖店的「更科堀井」（Sarashina Horii）即将越洋，在纽约开设首家海外分店！
于 1789 年创业的荞麦面店更科堀井开业 230 年，在日本合共有 3 家分店，分别在东京的麻布十番、立川与日本桥。而第 4 家分店则将于今年夏天在纽约开设，而选址就在 Flatiron 靠近 Park Avenue South 的 45 East 20th Street。
纽约店的菜单包括数十种面食（冷热皆有），像是蛤蜊荞麦面与及日本人最爱的鸭肉韭葱荞麦面。另外还有天妇罗荞麦面套餐、炸虾配冷面与其他小菜，完整菜单有待官方公布。
夏天不想吃热腾腾的拉面？那么凉爽的荞麦面是个不错的选择！现在就等更科堀井赶快开幕～
【更科堀井 Sarashina Horii – 纽约店】
- 开幕日期：2019年夏季
- 地址：45 East 20th Street
- 官网：www.sarashinahorii.com
.
.
资讯来源：Eater
图片来源：Sarashina Horii
Comments
Category: Featured, Food 美食即时报, Restaurants 餐厅推荐, Whats Hot, 区City, 区New York, 未分类, 菜Cuisine, 菜Japanese
