意大利人气披萨餐厅Sorbillo首家海外分店登陆纽约
今年年初有加州披萨连锁店 Pieology 进驻纽约，来到年尾更迎来意大利超人气披萨餐厅 Sorbillo，相信对于披萨爱好者们是个天大喜讯！
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Sorbillo 主打那不勒斯披萨（Neapolitan-style pizza），馅料以番茄与起司为主，是来自意大利的披萨款式。除此之外还有其他口味，包括放满了黑松露、起司、鹌鹑蛋与橄榄油的 Alba ($35)，听起来就觉得好好吃～另外还有意粉、炸肉丸与扁豆汤等等。菜单方面基本上跟在意大利的餐厅一样，保证为纽约客们带来最正宗的意大利披萨！
虽然主厨 Gino Sorbillo 与他的披萨在美国没有很出名，但是在意大利当地可谓是一个传说！首先 Gino 的爸爸与其 20 个兄弟姐妹都是披萨厨师，而于 1935 年开始营业的第一家 Sorbillo 现在仍然每天开业，店外总是出现排队人潮。
现时 Sorbillo 在意大利合共有三家分店，位于纽约的这家是首家海外分店，早前已于 11 月 27 日正式开幕。
地址：334 Bowery, New York, NY 10012
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资讯来源：NY Eater, Sorbillo
图片来源：Sorbillo
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