Traif 的每一口都是惊喜!
Traif的每一口都是惊喜
外观低调的Traif位于Williamsburg, 但并非餐厅竞争激烈的Bedford Ave周边, 而是位于更南面的Williamsburg Bridge下桥处。交通忙碌的交叉口旁, 褐色的入口处低调的Traif字样, 用餐时间总是聚集了许多等位排队的人潮, 即使在在美食林立的Williamsburg，顺着人潮就能找到这家低调却依旧拥有高人气的餐厅。
室内空间简单, 不以炫丽的装潢吸引顾客, 鲜橘色的吧台及简单的开放式厨房就这样赤裸裸的呈现, 后方天井的半开放空间，是Traif唯一称得上趣味的用餐区。人声鼎沸, 络绎不绝地来客, 都在这单纯简洁的空间中满足味蕾, 让人一坐定位就好奇不已, 到底是怎么样的餐食能满足刁嘴闻名的纽约客们呢？
(Traif赖以成名秘诀在哪? 下页告诉你!)
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