Twitter推文最多的十家紐約市餐廳!

| November 15, 2017 | 0 Comments

6. Blue Hill (@bluehillfarm)

Blue Hill7

Blue Hill 在紐約市人聲鼎沸的 Greenwich Village 提供了這樣一樣低調安靜的空間,只應用當週收成的食材創造的四道式Daily Menu 及六道式的 Farmer’s Feast 。也因為 Blue Hill 擁有屬於自己的農場,無論肉類蔬果幾乎都出自主廚挑惕的自產過程,如此完整的Farm to Table形式,即使價位不低,菜單選擇也不多,在平日的晚間依舊一位難求!

►延伸閱讀:[哇靠! 美食偵查] Blue Hill-沒有花俏的料理手法 著重於讓人們體會食材鮮味與原味

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7. MIMI

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25 歲的主廚 Liz Johnson 非常年輕,可以卻常常給人不一樣的驚喜,手寫的菜單每週都會更改。加上親民價格的法國料理,輕易擄獲 New Yorker 的心!

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8. Marta (@martamanhattan)

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知名披薩師傅 Nick Anderer 所製作的披薩相當有特色,採用的菇類可不只是一般的蘑菇而已,他更使用了舞茸和雞油箘再搭配上紅洋蔥和百里香,鋪滿在薄薄的麵皮上,這與眾不同的組合,也難怪深受大家喜愛。

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9. Fuku (momofuku)

由 Momofuku 掌舵 David Chang 開的炸雞店 Fuku 在紐約吃貨界掀起一陣熱潮,不少人立馬愛上 Fuku 的炸雞堡。

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10. Momofuku (@momofuku)

Image via Momofuku

接下來第十位同樣由 David Chang 的 Momofuku 拿下,他的美食王國旗下多家餐廳都是 New Yorker 的最愛,難怪輕易在排名上拿下兩席位。

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部份資料來源:Time Out New York

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