超级救”心”: 18个有益你心脏的超级食物(下)
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虽然在统计上近年心脏相关疾病的致死率有所下降，不过心脏病致死率仍是美国人死因第一名。不过大家也别害怕：现在我们已经知道有许多避免心血管疾病的方法，从平常的饮食下手也是方法之一。
小编也不废话了，现在就把这些对心脏、心血管有益的超级救”心”介绍给你们~
想看上集由此去~>
超级救”心”: 18个有益你心脏的超级食物(上)
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豆科植物Legumes
豆类、扁豆、青豆都是又能摄取足量蛋白并避免不健康脂肪的绝佳来源。一项研究发现一周至少吃四次扁豆的人比不这样做的人心脏发生疾病机率低了22%。不仅如此，扁豆还能帮助糖尿病患控制血糖，降低血糖也是避免糖尿病患发生并发症的关键之一。
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特级冷压橄榄油Extra-virgin olive oil
橄榄油是摄取单元不饱和脂肪酸的好来源，这可帮忙降低胆固醇与血糖。此外，橄榄油也是好脂肪的绝佳来源。
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红酒Red wine
红酒，或小量的所有酒类，都可降低心脏疾病发生机率(不过喝太多就会增加风险啦，适量适量)。有些人认为红酒内的多酚与白藜芦醇给了红酒额外的好处，不过研究指出许多酒类与咖啡也有类似成分。不过Graf建议，没有饮酒习惯的人也不用因此开始喝酒，因为不少非酒精类食物也含有白藜芦醇，如葡萄或天然的花生酱。
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