最地道的Bushwick各国菜系饮食指南（一) 总有一款会是你的爱～
五年前，对于大多数的人来说，路过Bushwick的唯一原因可能是不小心在地铁的L线上睡着了。现在的Bushwick一定会让你耳目一新。他已经完全从那个古怪的艺术家社区蜕变成了现在主流的文化中心。不管是好是坏，Bushwick的饮食文化从未如此灿烂过，毫不夸张的讲，这里饮食的选择是唯一比房租还涨的快的东西。
大家是不是已经等不及想目睹一下Bushwick的美食啦！现在小编就带大家一个个来认识一下。
最美味的墨西哥餐厅：GUADALUPE INN
pic via guadalupe inn
布鲁克林虽然有很多的高质量的Taco餐车或者墨西哥卷杂货店，但是Guadalupe却是引进了一种来自墨西哥城的精简的现代菜单。 主厨Ivan Garcia, 来自墨西哥首都，用他多年的经验创造出一系列的 shareable plate, 还有龙舌兰做底的饮料。
比较推荐的是Pulpo con Mole de Ciruela。这道菜配以三个超大的鱿鱼，嫩滑的触须，佐以新鲜的番茄，和绿豆。超级新鲜可口。或者你也可以点两人份的Trompito al Pastor，这是一个以切片的猪肉为主的plate，配上烤过的菠萝，柠檬，香菜。一点都不腻哦。
这里的show也是值得一看的，有jazz, salsa, latin等多种选择。表演也不只是单纯地充满了用餐厅，绿色的皮沙发，迪吧的圆形吊灯，甚至还有一个专门用作表演的舞台。是不是光想一想就已经能感受到Guadalupe Inn 的魅力了呢。
最佳休闲午餐餐厅🍔：983, BUSHWICK’S LIVING ROOM
pic via bushwick facebook
你也许在这里不会发现一个沙发，虽然这家餐馆的名字叫Bushwick的客厅。但是这个餐厅提供舒适的美式食物和体贴的服务，已经足够让你感觉是在自己的家里了。如果你觉得这个餐馆似乎已经很有历史感了，是因为这里10年前曾经是一个咖啡馆，直到这群酷酷的小孩来到了这里。
今天这家餐馆可以带给吃货们足够丰富的选择。适合舒适食物爱好者和健康食材追求者。在同样的菜单上你可以发现BBQ sauce Cowboy burger,配搭超大洋葱圈，也可以找到Dragon Bowl,里面有brown rice, 牛油果，茄子，西葫芦等新鲜食材。难怪它的名字叫Bushwick的客厅，就像自家的客厅一样，想吃什么都有呢。
（下页更精彩哦！！）
Comments
Category: Exotic Cuisine 异国料理, Food 美食即时报, Whats Hot
