Irene人妻厨房 – 培根马铃薯小煎饼

| October 5, 2015 | 0 Comments

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大概没有人不爱吃马铃薯的,今天跟大家介绍培根马铃薯小煎饼,透过培根丰富的肉香油脂味让马铃薯泥吃起来更顺口,也因为加了葱末,让颜色呈现更为丰富漂亮,应该可以成功吸引小朋友!

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做法上有两点要提醒大家,马铃薯块可以用电锅蒸或者用热水煮熟;另外,做这个饼的时候建议把培根和洋葱切得越小越好,除了能让口感更棒以外,捏成饼的时候比较容易紧实,煎的时候也比较容易维持饼的形状。Bon appetite!

另外,这道菜我也做了小短片,让大家更容易理解作法,欢迎光临我的网站观看。

 

材料:

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1.马铃薯两颗

2.培根四条

3.半颗洋葱

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