Good Harvest 大丰收鱼庄 — 纽约鱼料理餐厅代表之一!

| February 12, 2016 | 0 Comments

goodharvest-banner-01

Good Harvest

133-42 39th Ave.,
Flushing, NY 11354

大丰收鱼庄于2006年创立于中国福州,短短十年间已开设了多间分店。去年它们更登陆到纽约,成为大丰收鱼庄第一家位于海外美国的分店。座落在法拉盛的大丰收Good Harvest,即使开在中餐馆已经多到饱和的法拉盛,仍然能杀出一条血路,短短时间已吸引了无数老饕的追捧,更成了纽约鱼料理餐厅代表之一。

大丰收鱼庄招牌菜色非金椒脆鱼莫属,其特别之处是特别用上中国进口的脆鱼。脆鱼的口感特别,爽口弹牙又鲜味,用近30种香料烹调真的是滋味无穷,不少人为了这一道脆鱼慕名而至。除了脆鱼金锅外,大丰收鱼庄还有多种锅物,像龙鱼、虾锅及黄金蛙锅等等。纽约天气冷,吃火锅最适合不过,大丰收鱼庄也提供火锅,选料新鲜,完全不输其他以火锅为主打的餐厅。

另外值得一提的是店内开放式空间装潢走的是型格路线,红砖墙与水泥墙的混合搭配加上墙上的挂饰,衍生出有点摩登又带点轻松的情调,让来此用餐小聚的客人倍感亲切。

金椒脆鱼螺片锅3

金椒脆鱼螺片锅5

▲金椒脆鱼螺片锅  $44.95


来大丰收不得不点它们的招牌金椒脆鱼锅,这次点选了脆鱼加上螺片的组合,让小编非常惊艳。店家透露,来自中国的脆鱼用蚕豆饲养,因此蛋白质丰富的鱼肉口感鲜嫩独特。不过由于脆鱼属于淡水鱼,所以稍嫌多刺而且鱼腥味较重。

这个金椒脆鱼螺片锅主角脆鱼爽口弹牙让人一试难忘,螺片也特别的爽脆。锅底还配上了A菜、王子菇、花椰菜等,这么一大锅有肉有菜营养很均匀。虽然价格不斐,但能够在美国吃上有家乡味的地道菜式,也算是值得。

新疆风干羊拼盘 1

▲新疆风干羊拼盘  ( 价位依搭配而定 )


这个新疆风干羊拼盘有泡椒凤爪、羊肚和羊肉干,是一道非常棒的开胃小菜。小编不爱吃羊,竟然爱上这里的羊肚和羊肉干。牛肚是大家常吃的东西,而羊肚却十分少见,店家把羊肚处理得有嚼劲又入味,羊肉干也不会过柴,味道偏重,也是很适合当下酒前菜!

大骨浓汤火锅1

大骨浓汤火锅2

▲大骨浓汤火锅  $7.95


经过长时间炖煮的大骨浓汤,一尝便知道不是那种加味精的化学味精汤。这里的大骨浓汤不是一般的浓郁腻口,而是带点清香、咸度适中的清高汤,而且汤里还可以看到一大根猪骨,作为火锅的汤底不会抢走食材味道,各式肉类海鲜、蔬菜和丸子都能鲜味呈现。

海鲜拼盘

▲海鲜拼盘  $29.95


这个海鲜拼盘份量不算澎湃,但食材都很新鲜,其中干贝和虾特别好吃。

三滑拼盘2

▲三滑拼盘  $7.95


店家自制的手打丸子,三种丸子都很弹牙,有咬口同时又不失鲜味,当中小编最喜欢虾滑丸子。

1 2 下一页





Comments

comments

Tags: , , , , , , , ,

Category: Asian cuisine 亚洲料理, Featured, Food 美食即时报, Restaurants 推荐餐厅, Whats Hot, 海鲜Sea Food

About the Author ()