76家餐廳獲星!《米其林指南紐約與威徹斯特郡2020》新鮮出爐

| October 23, 2019 | 0 Comments

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在必比登推介名單出爐後,萬眾期待的《米其林指南紐約與威徹斯特郡 2020》亦已於本週一隆重登場!

延伸閱讀:133家餐廳上榜!《米其林指南紐約2020》必比登推介名單出爐

在新一期的名單中,米其林向紐約 76 家餐廳頒發米其林星,包括 5 家三星餐廳、14 家二星餐廳與及 57 家一星餐廳。

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76 家獲星餐廳中合共有 10 家餐廳首次入榜,分別獲得一星或二星的榮譽,當中包括主打現代韓式餐飲的 Atomix 以及遵循農場到餐桌精神的 Blue Hill at Stone Barns。

 

《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 表示,憑恃著多元的料理種類、以及廚師們的豐富經驗與天分,紐約持續地保持其國際級美食與旅遊與目的地世界領導級的地位。

《米其林指南紐約2019》

三星

Chef’s Table at Brooklyn Fare
Eleven Madison Park
Le Bernardin
Masa
Per Se

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二星

Aquavit
Aska
Atera
Atomix (新)
Blanca
Blue Hill at Stone Barns (新)
Daniel
Gabriel Kreuther
Ichimura at Uchū
Jean-Georges
Jungsik
Ko
L’Atelier de Joël Robuchon
The Modern

0022GZlzgy6K06Ya3KL0f&690

一星

Agern
Ai Fiori
Aldea
Bar Uchū (暫停營業)
Bâtard
Benno (新)
Blue Hill
Bouley at Home
Carbone
Casa Enrique
Casa Mono
Caviar Russe
Claro
The Clocktower
Contra
Cote
Crown Shy (新)
Del Posto
Estela (新)
The Finch
The Four Horsemen (新)
Gotham Bar and Grill
Gramercy Tavern
Hirohisa
Jeju Noodle Bar
Jewel Bako
Kajitsu
Kanoyama
Kosaka
L’Appart
Le Coucou
Le Jardinier (新)
Marea
Meadosweet
The Musket Room
Nix
Noda
NoMad
Odo (新)
Okuda
Oxalis (新)
Oxomoco
Peter Luger
The River Café
Satsuki
Sushi Amane
Sushi Ginza Onodera
Sushi Inoue
Sushi Nakazawa
Sushi Noz
Sushi Yasuda
Tempura Matsui
Tuome
Ukiyo (新)
Uncle Boons
Wallsé
ZZ’s Clam Bar

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資訊來源:Michelin Guide

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